おこがましくも、たからかに宣言させていただきます
2014年 03月 01日
美しく、センスの溢れるお料理やしつらえには、ため息をつくばかりでした。
それもそのはず、長年サロンで多くのお弟子さんにお料理と人生を教えていらしたのですから、その実力はわかっているつもりでした。
しかし、しかし、百聞は一見にしかず、とうとうwhite邸にお招きにあずかりました。
yumiyaneさんが出雲から東京にいらっしゃる機会にコスモスさんとお言葉にあまえて3人でお邪魔いたしたました。
お仕事のためにuransuzuさんがご一緒できなかったのはなんとも残念でした。
銀座から10分高層マンションのお宅
隅田川の向こうにはスカイツリーを望みます。
桜の蕾も春の準備をしています。
水の流れが視野の中にあるというのはなんと心が潤うのでしょう。
ミモザのシャンパンで乾杯!
いただきます!
うう、これは、見栄えだけではありません。
これまで、whiteさんにはいろいろなレストランに連れて行っていただきました。
その中でも一番美味しいと感じました。
優しく、丁寧で、心がこもっていて暖かです。
なんと説明したらよいでしょうか、研ぎ澄まされたお料理なのですが、それでいて角がないといったら少しはつたわりますでしょうか?
そこで私は代表しておこがましくも、宣言させていただきます。
「whiteさんのお料理は見るだけではもったいない、
本当に本当に美味しいです!」
さあ、一気にいきますよ。
前々からの私のリクエスト、カニクリームコロッケはおかわりをさせていただきました。
ああ、この味が特に忘れられません。
なんといってもwhiteさんが心から私たちを歓迎してくださっているというそのお気持ちと
おしゃれなご主人の粋なおもてなしで
どっぷりと幸せな時間を過ごさせていただきました。
サロンの品の良い雰囲気にすっかりと心地よく酔っぱらってしまったせいか、
なんだかいつもよりおしとやかな?私たちでした。
whiteさん
ご一緒していただいた、コスモスさん、yumiyaneさん、有難うございました。
楽しかったですねぇ。